八代市本町にあるモツ鍋のお店です。 完全に地元の人向けのお店となっていますね。 醤油のモツ鍋をお願いしました。 もつは、プリプリながらも柔らかくて食感がいいですね。 野菜もたくさん入っています。 もちろん、〆は雑炊でいただきました。
サムギョプサルは程よく焼いて一口大に切ってくれて、サンチュにお肉や薬味が合っていて美味しくいただくことができました。
≪唯一無二のフライと本格和食の融合≫職人歴30年の至高の技が織りなす美食の共演
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