しゃぶしゃぶ屋
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ステーキは厚みがありながら柔らかくて表面の香ばしさと黒毛和牛の甘い脂の旨みが広がり、彩り豊かなサラダや焼き野菜も添えられて満足感の高い内容でした。
岡崎市天白の県道293号線沿い、上和田西交差点の傍にある“しゃぶ葉”さんです。広い駐車場があるので車で利用しやすいお店です。しゃぶしゃぶをリーズナブルに頂けるすかいらーくグループのお店です。牛肉や豚肉、鶏肉などのお肉はタブレットでオーダーするとロボットが運んできてくれます。野菜やキノコ、タレ、薬味などは自由に料理卓からとって、セルフで卓上のお鍋でしゃぶしゃぶを作って頂くシステムです。タレは胡麻や刻み玉葱、ポン酢など数種類あるので味に変化を持たせることが出来るし、ソフトクリームやワッフル、白玉などのデザートもあっておなか一杯大満足、コスパはとても良いと思いました。スタッフさんも空いたお皿を素早く片付けてくれるなど親切丁寧で心地よかったです。
阪急西宮ガーデンズの本館4階レストラン街にあるすき焼きとしゃぶしゃぶの専門店です。そこまで広くはないものの、ゆったりとしたソファ席や個室も備わっていて、落ち着いて食事ができます。特にランチはコスパが良く、気軽に贅沢感を味わえるのでおすすめです。
美味しい豚しゃぶをお腹いっぱい食べたいと思い、以前から気になっていたこちらの「豚野郎」さんへ伺いました。
店内はどこか懐かしさのある活気あふれる雰囲気で、スタッフの皆さんが元気よく迎えてくださいます。テーブル席はそれぞれゆったりとスペースが取られており、友人同士や家族連れでも気兼ねなく食事を楽しめる居心地の良い空間でした。
今回はおすすめのしゃぶしゃぶを注文しましたが、運ばれてきたお肉の綺麗さに食べる前から期待が高まります。薄すぎず厚すぎず、しゃぶしゃぶに最適な絶妙の厚みにカットされた豚肉は、お湯にさっと潜らせると余分な脂が落ちて、驚くほど柔らかい食感になります。一口食べると、豚肉本来のジューシーな甘みと旨味が口いっぱいに広がり、お肉の質の良さを実感しました。
また、お肉を引き立てるお出汁とタレのクオリティも素晴らしいです。風味豊かなお出汁はお肉だけでなく、一緒にいただくお野菜の美味しさも何倍にも引き立ててくれます。自家製のタレ(ポン酢やゴマだれなど)も濃厚ながらもしつこさがなく、薬味を少し加えることで最後まで飽きずに何皿でも食べられてしまう美味しさでした。
スタッフの方々は非常にテキパキと働かれており、追加の注文やお出汁のつぎ足しなどもこちらが気づく前に声をかけてくださるなど、細やかな気配りが嬉しかったです。
お肉の質、ボリューム、そしてスタッフさんの丁寧な対応を含めて、非常にコストパフォーマンスが高い満足度の高いディナーになりました。がっつりお肉を食べて元気をチャージしたい時にぴったりのお店です。またぜひお邪魔したいと思います。
友人との会食で、以前から気になっていた「水炊き吟醸もつ鍋 由乃」さんを予約して伺いました。
店内は洗練された和モダンの落ち着いた空間で、照明のトーンも程よく落とされており、大人がゆっくりと食事と会話を楽しめる非常に良い雰囲気です。デートや大切な人との食事、接待などでも外さない上品さがあります。
今回は看板メニューの「もつ鍋(またはタンしゃぶ)」を注文しました。
運ばれてきたお鍋はまず見た目の美しさとボリューム感に圧倒されます。厳選されたもつは一つひとつが非常に大ぶりでぷりぷりとしており、口に入れると噛むたびにジューシーな甘みが広がります。独特の臭みが一切なく、丁寧に下処理されているのがよく分かります。
そして何より感動したのが「吟醸スープ」の美味しさです。素材の旨味が凝縮されたスープは、濃厚でありながらもしつこさがなく、上品であっさりとした後味なので、最後の一滴まで飽きずに美味しくいただくことができました。お野菜もスープの旨味をたっぷりと吸って、お箸が止まらなくなる美味しさです。
スタッフの方々の接客も非常にスマートで心地よかったです。お鍋の食べごろや火加減をこまめに気遣ってくださり、おすすめの〆のタイミングなども丁寧に案内していただけたおかげで、一番美味しい状態で料理を堪能することができました。
お料理のクオリティ、お店の雰囲気、スタッフの方のホスピタリティのすべてが高水準で、とても贅沢で満足度の高い時間を過ごせました。今度はまた別のメニューもいただきに、ぜひ再訪したいと思います。
イオンモール高崎の1階に入っているしゃぶしゃぶとすき焼きの食べ放題専門店です。カジュアルな雰囲気で子連れファミリーの姿も多く、子供用チェアを貸してもらえます。肉はもちろん野菜も食べ放題なのでバランス良くしっかり食べることができます。
JR渋谷駅から歩いて5分くらいのところにある居酒屋です。もつ鍋をメインにしたお店で席数も多く、テーブル席のほかにソファ席も設けられていました。もつ鍋は塩味や味噌、醤油に辛みそなどいろいろなベースがあって、他に馬刺しや刺身などもいただけます。モツはぷりっとしていて大きさもあって臭みもなく、スープも種類があって美味しかったです。
少し高めの値段設定ですが、めちゃくちゃ美味しく満足できる焼肉屋さんです。
175号線沿いにあり、玉津インターから少し三木のほうに北上したところにあります。
周りはあまり目立ったお店などがないので、目立っていてわかりやすい場所にあると思います。
店内は少し古めの高級な焼肉屋さんと言う感じで、すべて4人以上のグループで座れるような落ち着いて食べられるテーブル席でした。
私はたまたま父に連れて行ってもらっておごってもらえるということなので甘えましたが、、自分の財布から出すとなるとちょっと躊躇しちゃいそうな、まあまあな値段しますw
ちなみにお肉ははいずれもおいしかったですが、私はスープがめちゃくちゃおいしかったのを覚えていて、牛スープと鶏スープ、どっちもめちゃくちゃうまかったです。
特に牛スープがオススメでした!
ゴールドラッシュと生雲丹のブランマンジェはゴールドラッシュの甘さと香りが良くて、雲丹のまったりした風味と合っていて美味しいです。