タルトが大好きで、評判を聞いてずっと気になっていたMr.SUN's Tarterieさんへ伺いました。
優しく温かみのある可愛らしい店内に入ると、ショーケースには宝石のように綺麗なタルトがずらりと並んでおり、選ぶ時間からとてもワクワクしました。
今回は季節のフルーツが乗ったタルトを購入しました。一口食べて驚いたのは、タルト生地の香ばしさと抜群のサクサク感です。時間が経ってもベタつかず、バターの豊かな風味がしっかりと感じられます。
上に乗っているフルーツはどれもみずみずしく、甘さ控えめで上品なカスタードクリームがその素材の良さを綺麗に引き立てていました。最後まで飽きずに美味しくいただける、完成度の高いタルトです。