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淡路島に本店を置く海産物加工並びに塩干物取り扱いを扱う会社。慶応年間より海産物の加工や塩干物の取り扱いを始めたというから結構な老舗である。ここのちりめんが、なかなかのものであり何度もリピートしている。オススメ。
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時間的に外でゆっくりランチする余裕がなかったのでおむすび権米衛でおにぎりを2個テイクアウトしました。今の時期ならではの焼きもろこしむすびが香ばしい味わいで、とうもろこしの食感がアクセントになっていて美味しかったです。
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アルべキーナ、クパージュ2種類とも使っています!
日本に流通してるエキストラバージンだと純度100%のものがない為
現地直送のものを買うと
海外取り寄せ以外入手法がないのと
取り寄せになると全部込みで3000円は確実に超えるので
日本で純度100%のオイルを
この価格で買えるのがかなり希少な
一品になってるというのが魅力的で
丁寧に説明をいただきました!
クパージュは単体でも酸味、風味、味があるので
火の通さない料理にカルパッチョ、サラダなどに向いてるかと思います!
アルべキーナは酸味が抑えられてて
かつパスタやアヒージョなど火を通すものと合わせても
ソースとして出来上がる油分の残り方が綺麗で香りも残ります!
買って間違えない品でしたので是非試してもらいたいです!
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アクアショップ はなは、とにかく魚の種類が豊富で感動しました。色とりどりの熱帯魚たちが泳いでいるのを見ると、時間を忘れて見ていられます。アクアリウムの専門店ならではの品揃えで、珍しい種類も見つけられました。店員さんも知識が豊富で、飼育に関する相談もしやすい雰囲気でした。自分の好きな魚を見つけるのが楽しくて、思わず何時間も見てしまいました。
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