お好み焼きの種類が多いです。 お好み焼きも好きですが、おそばが入っているモダン焼きがお好み焼きとそばを両方食べることができて大好きです。 マヨネーズが細目に格子のようにかかって、かつおぶしたっぷりかかっています。焼きそばは、キャベツ・もやし・豚肉とシンプルですがしっかりとしたソース味です
鹿児島中央駅から歩いて10分ちょっとの所にある大阪のたこ焼きを食べることができます。 外は、カリッとして中はトロトロでタコがたっぷり入っています。 ネギがたっぷりのネギタコ・超特大のエビが入った海老たこ焼きなど他にもモモ肉やアスパラやももニンニクなどの焼き鳥などもあります。
広島風のお好み焼きや焼きそばなど鉄板料理を楽しむことができます。 お好み焼きは、シャキシャキのキャベツが入ってふわっとしています。 おでんの盛り合わせは、柔らかくて味がしっかりとしみています。 焼きチーズポテトは、チーズがのってあぶられていてポテトサラダの味もホクホクしています。
塩之沢駅から徒歩8分程のところにあった居酒屋さん。古民家のような建物の一階で、店内も和風の年期を感じる内装です。大将とも顔馴染みの地元の常連さん中心の客層。随分前に伺った時はメニューも載っていない品がその日によってあり、一覧にあるものが無かったりする感じ。お酒のあてになる家庭的な仕上がりのおつまみで一杯やるという感じの地域密着型のお店でした。
国道45号沿いにあったお蕎麦屋さん。プレハブ系の平屋建ての仮設ぽい店舗ですが店内はカウンター席とテーブル席も一卓あり。以前仕事合間に利用した時は、シンプルなかけ蕎麦をはじめ定番の具材のお蕎麦、おうどんに加えてポテトうどん、ポテトカレー蕎麦等の変わり種もあり種類豊富。お蕎麦は更級で麺自体が美味しく、またカレーうどんも具材のお肉も量感があり多数のスパイスが使われているだけあってスープに深みがあり予想以上の美味しさだった記憶です。
霧島神宮に行った後に寄ったお店で、マリアプレートをいただきました。 おしゃれなプレートにのっていて、黒豚ロースカツやスープ・小鉢・デザートがついてきます。 メインのヒレカツは、サクサク肉厚でジューシーで黒酢・塩などで味変するとより一層美味しくいただくことができます。 1口シフォンケーキとっ珈琲も甘さ控えめで美味しいです
1人でも入ることができるアットホームなお店です。 ここの命のかけそばは、店主の方が丹精こめて打つおそばは、本格的でコシがあるおそばです。 他に、ダシがしっかり効いた卵焼きや鳥さしも美味しいです。
霧島市役所の8Fにあるレストランです。 バイキングですが、680円とリーズナブルな価格で食べることができます。 品数も多くて、ナスの天ぷら・白身フライ・焼きそば・サラダ・唐揚げ・パスタとどれも美味しいです。 8Fにあるので、長めのいい景色を見ながら食事をすることができます。
鹿児島は、加治木饅頭が有名とのことで友人に教えてもらって行ってきました。 昔ながらのお店で、全体的に小ぶりなおまんじゅうで甘さもしつこくなく、上品な甘さです。 5個入りと10個入りがあって、ペイペイでも支払いすることができます。
日本料理 大阪 浮橋
ホテルグランヴィア大阪の19階にあります。