場所は津軽の西海岸、五能線・千畳敷駅の目の前にあるとても雰囲気のある 建物です。リゾートしらかみは千畳敷駅にしばし停車して千畳敷まで見学に 出られるのですがその際に寄りましたが、旅館の機能だけで休憩はできない ようでした。建物の裏手には岩畳が広がりとても雰囲気のある建物です。
お昼によって深浦サーモン定食1600円を注文しました。出てきたのはお皿に 大きめの鮭がのっているだけ。足りないかと思いましたが、食べるとびっくり、 鮭は唐揚げで外はパリッと、中は脂のり良くとても美味しい。白ご飯も香りよく 美味しくて大満足でした。
白神十二湖エコ・ミュージアム湖郷館は、十二湖や白神山地に関する 展示を行っています。写真やパネルを使って世界遺産・白神山地の自然を 解説しています。十二湖の自然を忠実に再現したジオラマ模型は圧巻。 季節の移り変わりを映像で見られるミニシアターもあります。 実物展示も多く、子供も大人も楽しめます。
JR十二湖駅すぐにあるお食事処です。メニューは、ラーメン、 蕎麦やうどん、チャーシュー飯などがいただけます。 かき氷や飲み物がいただけるカフェスペースもあってちょっと した休憩にも利用できて便利です。
店内にはブリキにガラスを貼り合わせたケースが並びたくさんのお煎餅が 入っています。南部煎餅の様に見えますが、丸く巻いたり、円形の煎餅を ねじったりする独特な形をしています。しその風味の「うめせんべい」と 「チョコレートせんべい」を買いました。甘めのお煎餅が多いです。 お買い得な袋詰めもあって楽しめます。
浄土ケ浜にある「青の洞窟」へ浄土ヶ浜マリンハウスが運航する小型船で 訪れました。料金は20分で2000円。最初、浄土ゲ浜内をクルーズし 海食・風化によって削られたという奇岩群の近くまで寄ってくれます。 カモメにかっぱえびせんをあげたりしながら青の洞窟に突入。濃い緑色の 幻想的な美しさに見とれました。手軽で面白い体験ができおすすめです。
東京駅のグランスタ東京でラデュレのマカロンが買えます。ラデュレの マカロンはねっとりとしていて好みです。マカロンボックスも可愛らしくて 素敵です。秋限定の 「栗」のフレーバーがあって購入。 栗粒もはいっていて しっかりとした栗の食感を楽しみました。
家族のお祝いでホールケーキを購入しましたが、箱を開けた瞬間に歓声が上がるほど、色とりどりのフルーツが隙間なく飾られていて感動しました。 一つひとつの果物がとても瑞々しく、酸味と甘みのバランスが良いものばかり。土台の生クリームは甘さ控えめで口どけが良く、フルーツ本来の美味しさを引き立てています。見た目がとても華やかなので、誕生日や記念日など、大切な日の食卓を一気に明るくしてくれる主役級のケーキです。
こちらのケーキをいただいて一番に驚いたのは、素材一つひとつの風味の濃さです。 今回選んだショートケーキは、スポンジの軽やかさと、生クリームのコクがあるのにスッと溶ける後味の良さが絶妙でした。主役のフルーツも、まさに「今が一番美味しい」という完璧な熟し具合で、一粒一粒に並々ならぬこだわりを感じます。サイズは大きめですが、甘さのバランスが非常に上品なので、最後まで重たさを感じることなく、素材の余韻を楽しみながら完食できました。
看板メニューのクリームブリュレパンケーキをいただきましたが、一口食べてその食感の虜になりました。 表面のキャラメリゼされた部分は厚みがあってカリカリと香ばしく、その下にあるパンケーキ生地は驚くほどふわふわで口の中でしゅわっと溶けていきます。濃厚なカスタードクリームとほろ苦いキャラメリゼの相性が抜群で、ボリュームがあるように見えますが、生地の軽さのおかげで最後まで飽きることなく完食できました。甘いもの好きにはたまらない、完成度の高い一皿です。
