阪急宝塚線池田駅の南側徒歩約8分のところにある 鉄板焼き・お好み焼きのお店です。 場所としてはあまり目立たないところで、一般的なお好み焼きの店と違って少し洒落た感じの外観です。

店内はカウンター席だけのこじんまりとした綺麗な感じのお店で、明るく気さくな女主人がおひとりで切り盛りされているようです。

自慢のお好み焼きは鉄板で提供されますので 熱々の状態で最後までいただけます。
お好み焼きはふんわりとした出来上がりで 見た目も上手く作られていて美味しいですし、焼きそばはかなり具沢山で食べ応えがあります。使っているソースもよく考えておられるようです。

創作料理が光っていますね。見た目も美しく、随所に工夫が見られてさらに美味しい。ありふれた食材だけどそれが魔法のように違う形や味になって提供されるのでメニューを見ながら「これはどんな味かな？どんな見た目かな？」とお喋りしながら頼むのも楽しいです。いろんな味や見た目があるので子どももそれで喜んでくれます。

繁華街とかではなく普通の街並みの中にあるイタリアンのお店。こんな場所でここまで本場の味を思い出させてくれる料理に出会えるのはうれしいですね。まだ1年ちょっとほどのお店なのでキレイな造りとフレッシュ感もあります。パスタやピザ、メイン料理と一通り揃っているしコース料理もあったりとなかなかこだわっておられるようで、それに値する味と内容になっていました。

先日 リニューアルオープンをしたすき家に立ち寄りました。土曜日の午前中11時前だったので、朝食メニューがありました。ご飯と小鉢、牛小鉢、焼きさば、お味噌汁の定食で税込680円 クーポンで50円引きになりました。焼き鯖の準備があったのか注文から提供まで5分 ちょっとかかりました。男性スタッフがテキパキと作業されていました。初めて 焼きさばを食べたのですが骨取りのフィレ タイプのサバで臭みもあまりなかったです。グループ会社ではま寿司を運営しているメリットかと思います。朝からボリューム 栄養満点の食事をしたい時には是非おすすめです。駐車場はドコモショップとアパレルショップと隣接している共有タイプですが 満車の心配はないと思います。

　「厳選した食材と老舗の技」
　
　つくば市で姿を消したお店を、学生時代からの親しい友人の住む街で見つけました。国道6号線から少し入ったところに。
　通は、「光物から」と言いますが、私はやはり、「まぐろずくし」からです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

　土浦学園線沿いのお店。
　私がつくば市に住んでいたころの昭和22年創業なので、よく知っています。
　以前は違う名前だったと思っていたら、2019年9月に変わったのですね。
　土浦花火競技大会にちなんだ「花火」がとても気になります。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

　地下鉄の成増駅ができたときに住んでいた私は、近くにお気に入りの寿司店ができていることに驚きました。
　まぐろやイクラの握りはもちろん美味ですが、いろいろなセットがまた魅力的です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より