旗籠家かんなみせ

最近、金山駅周辺でゆっくり楽しめる居酒屋を探していたところ、見つけたのが「旗籠家 かんなみせ」。駅から徒歩3分という立地で、アクセスも抜群です。店内は、落ち着いた雰囲気で、どこか懐かしさを感じさせる温かみのある空間が広がっています。

ここで頂いたのは、まず新鮮な魚介を使用した「刺身の盛り合わせ」。新鮮さが際立ち、魚本来の旨味が口いっぱいに広がります。次におすすめされたのが「天ぷら盛り合わせ」で、外はサクサク、中はジューシーな具材が最高でした。特に、揚げたての海老天が絶品で、思わず笑顔がこぼれました。

また、店の一押しメニューである「名古屋コーチンの炭火焼き」は、その香りと旨味が凝縮された一品。炭火の香りが食欲をそそり、柔らかな鶏肉が口の中でとろけるようでした。

締めには「おにぎり」や「味噌汁」といった、家庭的で心温まる料理があり、食事後も満足感が残ります。ここの料理はどれもシンプルでありながら、素材の良さを引き出しており、まさに和食の魅力を再確認できるものばかり。

お酒も豊富に揃っていて、特に地元の銘酒がラインナップされていて、料理との相性も抜群です。

また伺いたい、そんな温かい気持ちにさせてくれるお店です。