スシモリシマ
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もりしま よしゆき
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瑞穂区役所駅から徒歩5分(380m)
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名古屋市瑞穂区生まれ 名古屋市南区で高校1年の時に寿司屋のバイトに入り、そのまま職人として就職 約3年半修行ののち名古屋市緑区有松のふじ寿し に修行先をかえ、13年ほど料理長などののち現在の瑞穂区堀田にて独立、寿司森島を立ち上げ
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