口コミ
お腹いっぱい食べたい気分で「味噌ラーメンと半チャーハンセット」を注文しました。味噌ラーメンは、スープの表面に薄く油の膜が張っており、最後まで熱々の状態で楽しめました。一口飲むと、味噌のまろやかな甘みの後に、野菜の旨味が溶け込んだ深いコクが口の中に広がります。麺は中太で少しちぢれており、この濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれるため、噛むたびに小麦の香りと味噌の風味が一体となって楽しめました。
セットの半チャーハンは、パラッとした仕上がりでありながら、お米一つひとつにしっかりと油と卵がコーティングされており、噛むと香ばしさが鼻に抜けます。ラーメンのスープを啜りながらチャーハンを頬張ると、スープの塩気がお米の甘みを引き立て、次から次へと箸が進む論理的な美味しさの連鎖がありました。抽象的な「お得感」以上に、一つひとつの料理が丁寧に作られていることが伝わる、非常に質の高いセットメニューでした。
概要
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