てまり

広島市安佐南区に位置する「てまり」は、旬の食材を使用した心温まる手作り和食が楽しめる、静かで落ち着いた雰囲気のお店です。和のテイストを大切にしたインテリアとの相まって、食事を通じて心地よいひとときを過ごすことができます。

「てまり」のおすすめメニューは、季節の食材を使った「刺身盛り合わせ」です。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられ、その鮮やかな色彩は食欲をそそります。特に、広島名物の生ガキや旬の白身魚は、旨味が凝縮されており、一口食べると深い味わいが広がります。また、一緒に提供される自家製のポン酢やわさびも絶品で、素材の味を引き立てます。

さらに、「てまり」の「煮物」も見逃せません。根菜や旬の野菜をじっくり煮込んだこの一品は、ほっこりとした優しい味わいで、自然の甘みをご堪能いただけます。季節によって変わる素材を使った煮物は、毎回新たな発見をもたらしてくれます。

また、店内にはカウンター席もあり、料理を目の前で楽しむことができるので、特別感があります。大将の手際よく調理する様子や、料理に込められた思いを感じることができ、食事がより一層特別なものになります。スタッフの方々の笑顔あふれる接客も、居心地の良さをさらに引き立てています。

「てまり」は、デートや大切な人との食事にぴったりの場所です。和やかな雰囲気の中、美味しい料理を囲んで、心ゆくまで寛げる時間をお楽しみいただけます。さらに、特別な日のお祝いにも対応可能なので、記念日などにもぜひ利用してみてください。

自然の恵みを感じられる「てまり」で、手作りの温かい和食をぜひお楽しみください。あなたの訪問を心よりお待ちしています。