きっちんさだぼう
レストラン
洋食
築地駅から徒歩5分(390m)
メニューはハンバーグ、フライをはじめとする洋食メニューが中心ですね。 ハンバーグ定食を注文しました。味噌汁・ライス・沢庵がついて来ます。 出てくるまでしばし店内を見渡していると、古い一枚の調理師免許が。 拝見してみるとご主人が若い頃に学ばれた新宿角筈にある料理学校のもののようですね。 うーん、歴史を感じると同時に、研鑽を積まれたご主人のこれまでが想像されます。 しばしたってハンバーグ定食の登場。 お店も主張している通り、ドミグラスソースがなかなか美味しかったです。 量もなかなか食べ応えがあり、満足してお店を出た憶えがあります。
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馬喰横山駅から徒歩1分(49m)
熟練の技が冴える銀座の隠れ家|四季の情緒を映しこんだ懐石料理と至高のおもてなしでお迎えする日本料理店
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備長炭の香ばしい薫りが食欲を刺激|旬の美味に酔いしれる、銀座の隠れ家で過ごす極上のひととき。
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