ふじか
日本料理
森下駅(東京)から徒歩1分(58m)
◆森下駅より徒歩1分◆1949年創業◆ 河豚料理・割烹・海鮮などの和食専門店です。 季節や素材を大切にしています。 カウンター・テーブル・個室のご用意がございます。 予約も承っておりますので、お気軽にご利用くださいませ。
都営新宿線「森下駅」より徒歩2~3分ほど、 森下町郵便局の角を南に、次の角を右に曲がってすぐ。 こちら個人経営の和食割烹の料理店です。 冬は河豚が楽しめます。 森下周辺で会食の機会があり、事前にどんな店がいいか確認をもらい、 幾つかあった候補の中にふじ家さんが。 この界隈は場所柄、ちゃんこ鍋のお店も多く、 現役時代を知っている力士が経営してるものもあって迷ったものの、 河豚の魔力には勝てません・・・ しかも、ふじ家さんは地域でも絶大な支持のあるお店だとか。 個室を予約し、利用させていただきました。 こじんまりしたお店ですが、大将と女将さんの気配り目配りが行き届き、 最初から最後まで、とても気分よく食事が楽しめました。 お酒は控えてるのですが、ひれ酒を少し。 久々のひれ酒、実に美味しい!お代わり断念、名残惜しい(笑) てっさ、てっちりどれも美味。 特に大好きな焼き白子は、コクのある味わい、 そして新鮮さを感じました。 てっちりの〆の雑炊で、ご飯に旨みを目一杯吸い込ませ、味わい尽くしました。 最後の一滴すら残さないぞというくらいの勢い(笑) 皆で大満足の会食になりました。 河豚の季節でないときは、一般的な和食のコース等を扱っておられるそうです。 また季節ごとに味わってみたいと思いました。
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