ぶっかけ亭本舗 ふるいち 水島店

カウンターで注文をして、できたてを提供のスタイル。レジまでの間に天ぷらなどを取って、まとめて会計をします。座席が多い店舗なので比較的ゆっくり食べられます。麺のコシがしっかりとあって美味しいうどん。

水島臨海鉄道の水島駅から２キロほど、国道４３０号線沿いにあるうどん屋さんです。岡山では知られたうどん屋さんの支店で、カウンターに並んでいるトッピングの天ぷらなどを選んで清算する方式で、うどんはもっちりとしていて腰もしっかりとしていて、それに濃い目の出汁がかかっていてとても美味しく、個人的にはとろろなどがかかった「ぶっとろ」がおすすめです。店内も綺麗ですし、駐車場も広くて停めやすくてよかったです。

「ふるいち」は岡山の倉敷で生まれ、
岡山県下では良く見かけるぶっかけうどんで有名なうどん屋チェーンです。

ここ水島のお店も水島インターから水島駅に向かう国道沿いにあるお店で、
トレードマークの丸に「ぶ」のマークがあるのでわかりやすいですし、
店の前に大きな駐車場もありますので、車でも行きやすかったです。

店内も明るくて洒落た感じで、お昼時は結構混んでいました。
ここではメニューはぶっかけうどんと普通のうどんがありますが、
やっぱりぶっかけの方を頼んでしまいます。
ぶっかけは冷たいのとあったかいのがありますが、
夏場は冷たいのがやっぱり美味しかったですね。
「きざみぶっかけ」というのが500円くらいで食べられて、
あげとてんかすがアクセントとなっている弾力麺は噛み心地がいいですし、
かかっているうどんだしも甘い感じで結構美味しかったです。