国産小麦メインの湯種製法により、このモチモチ食感に焼き上げています。湯種製法とは、最初に粉と熱湯だけを混ぜて、お餅のような生地を作り、それを生地に混ぜ込む製法です。また、出来る限り、上白糖を減らしはちみつを配合し、また、上白糖の代わりに、きび砂糖を使用しております。また、バターマーガリンではなく、バターの半分位のカロリーの大豆ペースト使用パンも焼き上げています。大豆ペースト使用することにより、乳製品、玉子不使用のアレルギー対応の食パンや生地もあります。
例えば、ピーナッツパン、玄米あんぱん、キビ砂糖トースト食パン、グラハム食パン【ほぼほぼ全粒粉食パン】等です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜20:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~20:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 売り切れ閉店します
口コミ
大島駅近くの商店街にあるパン屋さんです。こぢんまりとしていますがパンの種類は豊富でひとつひとつにこだわりが感じられました。四つ葉バターのクロワッサン、甘さ控えめのチョココロネ、もちもちピザなど、どれもとても美味しかったです。特にもちもちピザは温め直さなくても食感がもちもちのままで驚きました。
- 返信日
ご来店、高評価ありがとうございます。クロワッサン、これはバターの風味をより楽しめるようにするために、試行錯誤繰り返して、何とか納得できるものに
なりました。ピザですが、おっしゃる通り、僕も温めなくても美味しいと思います。
イタリアには、冷めたピザほど不味いものはない、みたいな言葉があったような気がしますが、そんなことはないと思います。8割がた湯種製法なので、もちもちパンが当店の特徴です。ワンオペなので、ナンバーワンは厳しいですが、オンリーワンを目指しています。ありがとうございます。
大島駅より徒歩10分弱、
中の橋商店街の中にあるベーカリーショップ。
仕事で大島に来た折、利用しました。
生地がすごく自分の好みで、初めて食べたとき、
何て美味しいんだろうと感動しました。
思いがけず素敵な出会い！
トーストの美味しさといったら、もう何とも素晴らしい。
以来、機会あればリピートしています。
冷凍すればしばらく持つので、多めに買って。
またお伺いします！
- 返信日
トースト食パン、多めにお買い上げになる。お客様のお顔が思い浮かびます。度々、大変ありがとうございます。残念ながら、トースト食パンは知る人ぞ知るなのか、売れ行きにとても、とても波があります。なので、数量限定です。わざわざお越しいただいたのに、売り切れの時もしばしば。申し訳ございません。乳製品、玉子も不使用で、アレルギーの方にも召し上がって頂けるのですが。波があるのです。ありがとうございます。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
ベルギー産ワッフル ベルギーの職人さん達が焼き上げています。たまに、チョコ、ココア味あります。
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
ホタテクリームコロッケパン、他にコロッケ、紫蘇チキンチーズ、、チーズメンチもあります。
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
しっとりクリームパン 絞りたての、生乳で炊き上げていただいております。
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
きび砂糖トースト食パン 甘さ控えめ、カリッとモチっとします。
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
四つ葉バタークロワッサン バターの風味豊かに焼き上げています。 9：45，12：45頃焼き上がり
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
生食パン 耳まで柔らかい ハチミツ、練乳等入り、ほんのり甘味
概要
店舗名
ラウンドベイクハウス
ラウンド ベイクハウスジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 10:00~20:00
-
火定休日
-
水
- 10:00~20:00
-
木
- 10:00~20:00
-
金
- 10:00~20:00
-
土
- 10:00~20:00
-
日
- 10:00~20:00
-
祝
- 10:00~20:00
-
- 営業時間補足
- 売り切れ閉店します
クレジットカード
QRコード決済
- PayPay
- LINE Pay
- 楽天ペイ
- d払い
- メルペイ
- au Pay
- Alipay
- WeChatPay
- 公開日
- 最終更新日
