彩華

江戸川区の中華料理屋「彩華」で、私の一押しメニューは「かた焼きそば」！具材がたっぷり入っていて、麺はパリパリ、辛子もたっぷり添えられています。特にシャキシャキの白菜がたまりません。とろっとしたあんかけが麺に絡んで、最高の一品です。

さらに、このお店のドアにはちょっとした秘密が…。ドアの「チャリーンチャリーン」という音の部分が、なんとサンタクロースの飾りになっているんです！クリスマス限定かもしれませんが、訪れたらぜひ注目してみてくださいね！

メニューが少なめな中、迷わずに蟹炒飯を注文したところ、チョッと少なめのご飯ボリュームながら、蟹の量はほかの店よりも多めでした。値段の割にはボリュームが控えめかもしれませんが、そのぶん蟹肉の味わいに集中できるのがよかったですね。
炒飯はパラパラとした食感で、ちょうど良い味付けでした。添付されていた沢庵は特に必要なかったですが、それでも十分に満足できる内容でした。
セットメニューを注文する他のお客様を見ると、コスパに優れた定番メニューが人気なのかもしれません。ただ私は蟹炒飯にフォーカスして、蟹肉の本格的な味わいを堪能できてうれしかったです。
本格的な蟹炒飯が楽しめる人気店で、質のいい一品に出会えた良い機会となりました。また訪れたいですね。