営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 17:00~23:00 |
- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 無 定休日はビルの休館日に準ずる
口コミ
お祝いの席で訪れた銀座のレストランでは、予想もしていなかった斬新でおしゃれな肉料理のフルコースを堪能しました。入口で目にした熟成肉の塊と洗練された内装にはじまり、一連の料理体験はまさに驚きの連続でした。
最初に提供された『マスターズドリーム』の生ビールから、その高級感あふれるスタート。続くミニバーガーの組み立て体験は、まるで実験のような新感覚でした。サイズは小さくとも、その味は確かなハンバーグの美味しさを確信させるもので、添えられた紙のようなポテトには特に驚かされました。
前菜の野菜たっぷりの盛り合わせ、スパイシーなシュペッツェレに熟成豚のサルシッチャ、そしてフォアグラのソテーと、一皿一皿が繊細かつ豊かな味わいを提供してくれました。特に、熟成肉を使ったメインのステーキは、その肉質の良さと味の深みが際立ち、赤ワインとのペアリングは絶妙でした。
肉料理の後に続いたシチュードリアは、酒粕とスモークサーモンが織りなす濃厚な味わいで、食べ応え十分。デザートの洋梨のエクレアとジェラートでさっぱりとした甘味を楽しんだ後は、満足感でいっぱいになりました。
このレストランでの体験は、銀座の夜景と並ぶほどの素晴らしさで、提供されるサービスの質も最高でした。新しい発酵熟成肉の魅力を存分に味わうことができる、忘れられない夜となりました。ご馳走様でした！
概要
店舗名
シュンジュクセイギンザグリル
旬熟成 GINZA GRILLジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座６丁目１０－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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火
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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水
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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土
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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日
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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祝
- 11:00~15:00
- 17:00~23:00
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- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 無 定休日はビルの休館日に準ずる
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