こんにゃくかいせきいちりゅう
和食
河口湖駅から9.8km
どこか懐かしい、非常に風情のある佇まいのお店。 店内には優雅な音楽が流れ、落ち着いて食事ができる空間が広がっています。蒟蒻という身近な食材が、これほど奥深い懐石料理に化けるとは驚きの一言。 味の染み込み方や食感の引き出し方が見事で、職人のこだわりと丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 有田や織部といった味わい深い焼き物の器も、料理の格をさらに引き立てていました。 河口湖方面から湖北ビューラインを西湖方面へ進むルートが分かりやすいです。
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