営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00
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| 11:00~15:00 | 休 | |||||||
| 11:00~19:00 | 休 |
- 定休日補足
- 毎週月曜日
口コミ
10割蕎麦にシャクチリという選択肢がある。シャクチリって蕎麦の葉っぱらしい。葉を刻んで蕎麦に練りこんでいるらしい。蕎麦はこの辺では一番小生の好みに合っている。でもカエシは島根風だから甘い。甘めのつゆが好みの人にはお勧めだ。小生は本当は関東風の辛めが好きだけど、だいぶ慣れた。
布施駅から10分くらい歩いたとこにある蔵造りの蕎麦屋さん。行くといつも盛りそば1.5斤と熱燗を頼みます。突き出しに素揚げの蕎麦の端が出てくるのでそれをアテに中庭を眺めながら先ず一献。蕎麦が出てくるまでを楽しみます。蕎麦が来たら横にある本ワサビをアテにまた一献。そっからやっと蕎麦をすります。この店の珍しい処はウズラの卵ではなく、鶏卵の黄身を蕎麦つゆに入れるところ。途中で味変が欲しくて半分くらい食べたら投入します。全部食べたら蕎麦湯を持ってきてくれるのでまた、それをアテに一献。帰りは結構、出来上がってます。。。蕎麦好きなら是非行って欲しいお店です。
布施にある雰囲気のあるおそば屋さんです。座敷からはお庭が見え、昭和時代にタイムスリップしたような独特な空気が広がります。たのんだのは鴨のつけ蕎麦。柔らかい甘み、出汁がきいててとても美味しい。鴨肉の弾力も◎。おそばも美味しく、とても満足です。
写真
- 投稿者
- オリーブユー
- 投稿日
概要
店舗名
イホリ
手打ちそば 庵ジャンル
電話番号
住所
大阪府東大阪市長堂１丁目２９－１２
アクセス
営業時間
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火
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