てうちそば よしきり
そば・蕎麦
せんげん台駅から2.8km
普段の延長線上でふらっと立ち寄るような距離感の店でした。 そばは香りがしっかりしていて、噛むほどに風味が広がるタイプで、手打ちならではの素朴な強さがあります。 つゆは主張しすぎず、そばの風味を邪魔しないまとまり方で、全体として静かな完成度の高さを感じました。 天ぷらも重くなく、素材の良さをそのまま活かした印象です。 周辺は田畑と住宅が混ざる落ち着いた環境です。 車での来店が前提となる立地で、道中も混雑は少なく、ゆっくり向かえる場所でした。
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