すっらたーぼら
イタリアン・イタリア料理
銀座駅から徒歩1分(37m)
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。シェフのこだわりが感じられる、季節の食材を使ったコース料理を堪能しました。 前菜は、彩り鮮やかな野菜のカルパッチョ。新鮮な野菜の甘みと、ドレッシングの酸味が絶妙なバランスでした。パスタは、手打ちのタリアテッレ。もちもちとした食感と、濃厚なソースが絡み合い、絶品でした。メインは、仔羊のロースト。柔らかくジューシーな肉質と、香ばしい香りがたまりません。デザートは、ティラミス。甘すぎず、ほろ苦い味わいで、食後の余韻を彩りました。 どの料理も、素材の味を活かした繊細な味わいで、とても美味しかったです。シェフの丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。
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馬喰横山駅から徒歩1分(49m)
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