百升

岩国市に位置する「百升」は、和の雰囲気が魅力のお店。扉を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっていて、心がほっこりしてきます。ここでは、新鮮な食材を使った料理が楽しめるんですよ。料理を楽しむだけでなく、心地よい雰囲気にも癒されるので、訪れる価値があります。

ここでぜひ味わってほしいのが、名物の「百升定食」。お魚や野菜をふんだんに使った料理が一皿に盛りだくさんで、見た目も美しいです。新鮮な魚の刺身は、口の中でとろけるような食感が楽しめますよ。お醤油とわさびで、シンプルに楽しむのも良し、少し工夫してみるのも良し。どの食材も、その季節に一番美味しい状態で提供されるので、目でも舌でも楽しめるんです。

また、百升のおすすめメニューには、揚げ物も欠かせません。特に、海の幸を使用した天ぷらは、サクサクの衣が中の素材と絶妙に絡み合い、食べると心がほっとします。大根おろしやお塩を添えると、また違った味わいが楽しめるので、ぜひ試してみてください。

お店には、飲みの席にもぴったりな日本酒や焼酎も豊富に揃っていて、料理と共に楽しむと、会話が弾むこと間違いなし！和の情緒に包まれた空間での食事は、日常の喧騒を忘れさせてくれます。

デザートには、季節のフルーツや手作りの和菓子があって、食後の満足感をさらに増してくれます。甘さ控えめで、食事の後にぴったりの一品です。

「百升」は、ただの食事場所ではなく、心温まる時間を過ごせる場所。岩国を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。暖かいおもてなしと美味しい料理で、心もお腹も満たされること間違いありませんよ！