渋谷のクロスタワービルの中にある「BISTRO ILE DE RE」に立ち寄りました。「料理の鉄人」の坂井シェフがプロデュースするビストロだということで、期待を持って訪れたところ、まさに最強のコストパフォーマンスを実感できる素晴らしいランチでした。
ランチセットは2種類ありましたが、私はドルチェ豚のロースト1,000円を注文しました。サラダバーには、マリネやベイクド野菜など、内容が非常に充実していて満足できました。待っている間にサービスしていただいたパンのコーンブレッドとバゲットも美味しかったです。
スープのコーンと卵のポタージュは、独特の不思議な口当たりで印象的でした。そして、メインの低温調理されたジューシーなロースト豚は、ジンジャーソースとの相性が抜群でした。添えられたマッシュポテトの美しい色彩も、ビストロならではのプレゼンテーションでした。
店名の由来もフランスのラ・ロシェルから橋で結ばれたイル・ド・レという由来があり、坂井シェフのつながりがあるのも興味深いですね。
1,000円というランチ価格は圧倒的な価値だと思います。渋谷で最強のコストパフォーマンスを誇る素晴らしいお店だと感じました。機会があればぜひ再訪したいと思います。