東梅田駅より徒歩3分
13才以上のお客さまのみにご来店をお願いしている焼肉店
【梅田お初天神大人の神戸牛焼肉】
ご夫婦の記念日や恋人の誕生日だけでなく
大事な取引先のおもてなし、など大切なシーンにご利用されるお客さまが多くいらっしゃいます。
路地裏に店を構え、まるで隠れ家のような当店。
厳選した神戸牛に舌鼓、オリジナルのタレで変化を楽しみオススメのワインで夢心地。
どうぞゆったりとお過ごしください。
店名にも掲げている神戸牛。
神戸牛は但馬牛の中でも厳格な規定をクリアした「神戸ビーフ」&「神戸肉」の俗称です。
オーナーシェフ兼ソムリエでもある店主の酒井は
大阪の有名焼肉店を中心に約14年間に渡り修行を積み2013年にソムリエ資格を取得しました。
お肉とワインの両方に精通しているため
至極の組み合わせをお好みに合わせてカスタマイズいたします。
お肉に合わせる薬味やタレによってオススメのワインも変わります。
お客さまには「一番良い組み合わせで召し上がってほしい――。」
そんな想いから常時80~90種類程のワインボトルを保管しております。
ワインの他にもビールやハイボール、ソフトドリンクなどもご用意しておりますので
ご希望をお聞かせくださいませ。
梅田で1番の会員制高級焼き肉店を目指し日々お料理とワイン。
そしてお客様と向き合って営業しております。