口コミ
東京都中央区にある「車鮨」は、厳選された新鮮なネタを使った本格江戸前寿司が楽しめる和食の名店です。落ち着いた高級感のある店内では、職人が握る一貫一貫に匠の技が光ります。接待や記念日、特別な日の食事にぴったりな上質な時間を提供してくれます。
このお店の寿司は、毎朝仕入れる旬の魚介を使い、ネタの旨味を最大限に引き出す熟成や下ごしらえが施されています。特におまかせコースは、その日の最良のネタを存分に味わえる人気メニュー。トロ、ウニ、イクラなどの高級ネタから、白身魚や貝類の繊細な味わいまで、バランスの取れた内容となっています。
また、寿司だけでなく、焼き物や煮物、椀物など、和食の伝統を活かした一品料理も充実。締めには、特製の巻物やちらし寿司が提供され、最後の一口まで大満足の内容です。
さらに、日本酒や焼酎のラインナップも豊富で、寿司に合う銘酒が取り揃えられています。料理とお酒のペアリングを楽しむことで、さらに深い味わいを堪能できます。
カウンター席では、職人の手さばきを間近で楽しめるのも魅力の一つ。「車鮨」で、贅沢な江戸前寿司と心温まるおもてなしをぜひ体験してみてください。上質なひとときを約束してくれる一軒です。
概要
店舗名
くるますし
車鮨ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座８丁目１８－３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
