パステルは、顔料を最小限の粘着剤で固めた画材で、主に柔らかい棒状に加工されています。手軽に使用できるため、特に多くのアーティストや教育現場で人気があります。パステルの種類には、ソフトパステル、ハードパステル、オイルパステル、パンパステルなどがあります。ソフトパステルは発色が良く、柔らかい質感が特徴で、主に本格的なアートに使用されます。ハードパステルは硬くて、細かな描写に向いています。オイルパステルは滑らかな描き心地を持ち、独特の表現力を発揮します。また、パンパステルは化粧品のようなケースに入っていて、高品質な顔料を使用した新しいタイプのパステルです。これらの画材はそれぞれに特性があり、ろ過やぼかし、重ね塗りなど多様な表現方法が可能です。ふんわりとした光の表現や、微妙なグラデーションを出すことができるため、初心者からプロまで幅広く利用されています。なお、パステルは混色には向かないため、色数が充実している方が便利です。作品が完成した後は、フィキサチーフによる保護が必須です。