中東情勢の悪化で未曽有の物価高が迫る中での救世主!「賞味期限切れ」の【もったいない】食品!
最近ニュース等で話題になるのは、仕入れの高騰どころではなく、仕入れ量の制限が始まっているとのこと。
実際の事例で言うと、商品自体はあるが、それを梱包するパッケージフィルムが必要量手に入らない。。そのフィルムに検品用のバーコードを印字しないと流通に乗せられないので、結果として商品が出荷できない!という想定外の事態が起こっているようです。
そもそもフィルムが無いなど想定されていなかったので、検品用のバーコードを別のものに印字するという仕組みが無いわけです。この仕組みを変更するとなると膨大なコストと時間を要するので、すぐ出来る話ではないですね。。
今まで当たり前に動いていた流通の仕組みが、中東からタンカーが来なくなったことで、ガソリン不足だけの話ではない、こんな所まで深刻な不具合が生じることが、だんだん分かってきました。
今は割と潤沢な量が提供を受けられていますが、これでさえ段々と不足していく可能性も! いや、我々の取り組みとしてゴミとならないのは良いことなのですが。。
なので、ここで一言申しますと、「格安で買えるのも今のうち」の可能性が高まっています!
必要以上に買いすぎは良くないですが、ある種非常時のための一部買いだめとして、この賞味期限切れ食品類のご活用もお勧めできるかもですね。
例えば、新品と封切り前の賞味期限切れの食品油を、同じく使用して揚げたとして、味や風味に大きな変化があるかと言われたら、よくわからないと思います。
今後は買い物も色々知恵を働かせなければいけない時代になりそうです。そもそも、新品で買っても封を切って空気が触れているだけで、キッチンの冷蔵庫や倉庫には賞味期限切れの食品以上に味や品質が劣化した食材がゴロゴロあるはずです(汗
ぜひ当店で賢く上手にお買い求めください。そしてもしかすると今の激安販売は「今だけ」かもしれませんよ!
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営業時間:10時~17時
定休日:火・金曜日
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