ラブワインナンバテン
料理教室
大阪難波駅から徒歩2分(110m)
ワインは赤も白も美味しかった
難波にひっそりと佇む「テッパン ラブワイン」に予約を取って足を運びました。予約必須の人気店で、以前は何度も満席で入れなかったこのお店、料理が一層進化しているとのうわさを聞き、期待を胸に訪れました。 まず登場したのは、田島太田牛のランプを使った黒毛和牛赤身ステーキ。焼き加減が絶妙で、肉の旨味が口いっぱいに広がります。これぞ肉食の至福という逸品でした。 お次は前菜おまかせ6種。ビーフンのミモレットがけや古都華のサラダなど、目にも鮮やかな一皿が続々。段階を追って出されるサービスは、食事のリズムを楽しく演出してくれました。 焼き野菜の創作ぶりにも感心。トマトの肉巻きには自家製マヨネーズとツナを添えて、ズッキーニや椎茸のブルーチーズのせなど、クリエイティブなアイデアが光る料理の数々に、ワインが進むのもうなずけます。 そして、限定メレンゲのお好み焼きは、そのふわふわとした食感にただただ感動。厚みがありながらも、軽やかさを失わない新感覚のお好み焼きでした。 久しぶりにこの店を訪れた私たちは、心ゆくまで料理を堪能し、心地よいワインと共に至福の時を過ごしました。難波で美味しい料理とワインを楽しみたい方には、心から「テッパン ラブワイン」をお勧めします。ご馳走様でした!
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天満橋駅から徒歩8分(570m)
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心斎橋駅から徒歩4分(310m)
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