営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:00
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| 17:00~22:00 | 休 | 休 |
口コミ
福岡市中央区天神の路地裏に佇む「鳥治」は、焼き鳥の名店として知られる老舗です。西鉄福岡（天神）駅から徒歩数分の距離にありながら、喧騒を離れた静かな場所に位置しています。
店内はカウンター8席と小上がりの小さな空間で、落ち着いた雰囲気が漂います。焼き場に立つ親父さんの真剣な眼差しからは、焼き鳥に対する深い愛情とこだわりが感じられます。 
名物の焼き鳥は、鶏肉の様々な部位をコースで提供するスタイル。中でも、柚子胡椒でいただく中がレアーの柔らかいササミや、つなぎを使わず生から焼き上げるジューシーでふわふわなつくねは絶品です。ミディアムレアーな火の通し方で素材の甘みを引き出したタレ焼きの肝や、塩焼きの砂ずりも独特な食感が楽しめます。  
また、コースの最後には鶏スープが提供され、締めにはそぼろ弁当か鶏茶漬けを選ぶことができます。炭の香りを付けすぎないように電気焼きで仕上げるなど、細部にまでこだわりが感じられます。 
「鳥治」は、焼き鳥の真髄を味わえる大人の隠れ家。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、心温まるひとときを過ごすことができます。また訪れたいと思います。
概要
店舗名
とりはる
鳥治ジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区天神４丁目７－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~22:00
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火
- 17:00~22:00
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水
- 17:00~22:00
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木
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金
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土
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