りん
焼き鳥
本千葉駅から徒歩2分(110m)
先日、本千葉駅から徒歩2分ほどの場所にある「すみ処 凛」にふらりと立ち寄ってきました。木のぬくもり感じるカウンター中心の空間は全10席ほどで、まるで大将の家に招かれたかのような温かな雰囲気です 。 この夜はまず定番のネギま、レバー、つくねを塩・タレでそれぞれ。ひと串ずつ丁寧に焼かれた串は、外は香ばしく中はジューシーで、「これこれ!」と思わず笑顔になる旨さ。1本から気軽に頼めるので、自分のペースでいろんな部位を少しずつ楽しめるのが魅力的です 。 会話の距離もちょうどよく、大将や常連さんとの自然なやりとりもアットホーム。飲み物は焼酎や日本酒などを揃えていて、串との相性も抜群です。仕事帰りにふらりと寄って、香りと味で一日の疲れがじんわり溶けていく…そんな安心できる夜でした。 営業時間は17:00~24:00(火曜定休、毎月第3水曜も休み)なので、平日も週末もふらっと訪れやすい。支払いは現金のみの昔ながらスタイルですが、これも店の素朴な温かさに馴染んでいていい感じ。カウンターで焼きたてを目の前に楽しめるライブ感と、“ちょうどいい距離感”の人情に包まれる心地よいひとときが、また絶対にリピートしたくなります😊
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