ソバドコロ コウアン
そば・蕎麦
塩崎駅から7.8km
南アルプス市ののどかな山麓エリアに位置するこちらの隠れ家的な銘店を訪れました。 周囲の清々しい空気と豊かな自然の景色に調和するような趣深い和の佇まいで、のれんをくぐると木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっており、初めての訪問でもすぐにリラックスできる素晴らしい第一印象です。 メニューには、店主の丁寧な手仕事とこだわりが光る香り高い手打ち蕎麦や、サクサクの食感がたまらない旬の素材を活かした天ぷらなどが美しく並んでおり、素材本来の旨味を最大限に引き出した至福のフードサービスを提供されています。 瑞々しくコシのあるお蕎麦は風味・喉越しともに格別で、最後の一口まで大満足の時間を過ごせました。お店の方々も非常に物腰が柔らかく、笑顔で細やかな気配りをしてくださるため心地よく食事を満喫できます。 南アルプスインターチェンジを出て、県道12号を西の山側方向へと進みます。 店舗の敷地内にはゆったりとした専用の駐車スペースがしっかりと完備されているため、休日のドライブの目的地としてご家族や友人と一緒に立ち寄り、こだわりの一杯を心ゆくまで味わうのに最高のおすすめスポットです。
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