レストランエヌジュウニ
和食
北12条駅から徒歩1分(52m)
札幌市北区、地下鉄北12条駅近くに位置していた「レストランN12」は、地元の学生や近隣の住民に親しまれていた家庭的な和定食のお店でした。店内はカウンター席とテーブル席を合わせて16席ほどのこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気が魅力でした。 この日いただいたのは、豚の生姜焼き定食。厚めにスライスされた豚肉は、甘辛い特製ダレが絡み、ご飯が進む味わいでした。付け合わせのサラダや小鉢も丁寧に作られており、家庭的な温もりを感じました。 また、牛すじと夏野菜のカレーも人気メニューの一つ。とろとろに煮込まれた牛すじと、野菜の旨味が溶け込んだルーは、スパイスの香りとともに深いコクを感じさせました。 「レストランN12」は、家庭的な料理と心地よい雰囲気が魅力のお店でした。現在は閉店してしまいましたが、その味と温もりは多くの人々の記憶に残っています。
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