口コミ
福岡市中央区舞鶴にある「はま庄」は、赤坂駅から徒歩数分の場所に佇む、知る人ぞ知る寿司の名店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心のこぢんまりとした空間。職人が目の前で握る寿司を堪能できます。
この日は、おまかせ握りを注文。最初に登場したのは、脂ののった中トロ。口に入れた瞬間、とろけるような食感と旨味が広がります。続いて、甘みのある赤貝や、程よい歯ごたえのあるイカなど、新鮮なネタが次々と提供され、どれも丁寧な仕事が施されています。
特に印象的だったのは、ウニの軍艦巻き。濃厚な味わいと、海苔の香ばしさが絶妙にマッチし、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。 
「はま庄」は、職人の技が光る本格的な寿司を、落ち着いた空間で楽しめるお店。赤坂エリアで、美味しい寿司を味わいたい方におすすめです。
概要
- 公開日
- 最終更新日
