営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~14:30 | 休 | |||||||
| 17:00~24:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 11:00～
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
名古屋市中村区にある「麺屋 壱」は、ラーメン通の間で高い評価を得ている隠れ家的な名店です。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気と香り高いスープの香りに包まれます。
こちらのお店の最大の魅力は、店主の卓越した技術と厳選された食材から生み出される極上のラーメンです。スープは鶏ガラと魚介をベースに、複雑な味わいながらもすっきりとした後味が特徴です。自家製麺は中細で、コシがありながらもなめらかな舌触りで、スープとの絡みが絶妙です。
看板メニューの「特製らーめん」は、透明度の高いスープに、しっとりとした食感のチャーシュー、半熟味玉、メンマなどがバランス良くトッピングされています。一口すすると、深い旨味と繊細な味わいが口いっぱいに広がります。
メニューは季節ごとに変わり、その時々の旬の食材を使用したラーメンが楽しめます。醤油、塩、つけ麺などのバリエーションも充実しています。特におすすめは「壱特製つけ麺」で、濃厚なつけ汁と麺の絶妙なバランスが楽しめます。
サイドメニューも充実しており、自家製の餃子や、季節の小鉢なども楽しめます。また、締めの雑炊セットも人気で、最後までスープを楽しむことができます。
店内は清潔感があり、落ち着いた和モダンの趣が漂っています。カウンター席が中心で、ラーメンに集中して楽しめる空間となっています。
店主やスタッフの方々の接客も丁寧で、ラーメンへの情熱が伝わってくるようなサービスが印象的です。また、食材や調理法についての説明も詳しく、ラーメンへの理解を深められます。
「麺屋 壱」は、職人技が光る本格的なラーメンを楽しみたい方、こだわりの一杯を味わいたい方におすすめです。名古屋中村区で極上のラーメン体験をお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない美味しさと、特別なひとときが過ごせることでしょう。
概要
店舗名
いち
麺屋 壱ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 国際センター駅(愛知) から240m （徒歩4分）
- 名鉄名古屋駅 から360m （徒歩5分）
- 近鉄名古屋駅 から370m （徒歩5分）
- バス停
- 名古屋駅前から280m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:30
- 17:00~24:00
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火
- 11:00~14:30
- 17:00~24:00
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水
- 11:00~14:30
- 17:00~24:00
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木
- 11:00~14:30
- 17:00~24:00
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金
- 11:00~14:30
- 17:00~24:00
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土
- 11:00~14:30
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日定休日
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祝
- 11:00~14:30
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- 営業時間補足
- 11:00～
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
