ヤキトリオザサ
焼き鳥
日本料理
レストラン
吹田駅(JR)から徒歩8分(580m)
先日JR吹田駅から徒歩7〜8分、「やきとりおざさ」へひとりフラリ夜訪問。赤提灯の灯りがほの温かく、カウンター席中心の店内にはアットホームな昭和香る空気が漂っていて、心地よく落ち着けました。 ★ **ねぎま・つくね** 串はひとつひとつ丁寧な炭火焼き。ねぎまは香ばしく、ねぎと鶏の甘みが合わさってじんわり旨い。つくねはふんわり柔らか、粗みそがアクセントになってお酒がすすむ味わいです。 ★ **せせり・かわ** せせりは弾力があって噛むたび鶏肉の旨みがじわり。かわはカリッと香ばしく焼かれていて食感と脂のコントラストがたまらない! ★ **お通しの小鉢** お通しとして出された野菜と蒸し鶏の小鉢はさっぱり、箸休めにぴったり。口の中がリセットされて、串へのおいしさが際立ちました。 日本酒や焼酎も揃っていて、串ごとに合わせるのが楽しい。店主さんとの軽い会話も自然体で居心地よく、ひとり晩酌がぐんと贅沢に感じられました😊 小さなお店ならではの温かさと、ひと串一串の丁寧な味わいにほっこり。吹田でしっとり串焼きを楽しみたい夜に、「おざさ」、ぜひおすすめします🍶
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