わけたがみ
ラーメン
南行徳駅から徒歩8分(610m)
支那そば 分田上は、南行徳駅から徒歩10分ほどの場所にある素敵なラーメン店です。県道6号市川浦安線沿いにあり、アクセスも便利です。 店内はカウンター8席とテーブル2卓で、落ち着いた雰囲気が魅力的です。濃厚支那そば(780円)がおすすめで、魚介系の香りと豚骨・鶏ガラのコクが絶妙なバランスです。 麺は中太やや縮れで、適度な歯ごたえがあります。チャーシューは直前に炙られており、香ばしさが際立ちます。煮卵もスープを邪魔しない絶妙な味付けで、全体のバランスが素晴らしいです。 注文から5分程度で提供されるスピーディーさも魅力的です。塩ラーメンも美味しそうで、次回の訪問が楽しみです。 南行徳エリアで本格的な支那そばを楽しみたい方におすすめのお店です。濃厚でありながらエグミのないスープと、丁寧に作られた具材のハーモニーを楽しめる素晴らしいラーメン店だと思います。
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