長崎県西海市で長く親しまれていたラーメンが福岡にもオープン。
姉妹店です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:00〜22:00
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 17:00~22:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
福岡市中央区六本松１丁目エリアに位置します。
六本松といっても護国神社の隣といった感じ！大濠から六本松へ抜ける道中にあります。
２年前にオープンされたとか・・・知らなかったな〜長崎市西海エリアで５０年盛業したお店です。
親父さんの長年培ったDNAをそのまま受け継いがお店のようですね〜
入店後にスタッフに何がオススメか？尋ねてみると「ラーメン」がオススメだということでした。
外観は閑静な住宅街！店内はカウンター席とテーブル席とがあり明るくお洒落な雰囲気です。
先ずはスープから〜おっ美味しい！豚骨の旨みが際立ってまろやかなスープの仕上がりがGooD！
長崎と言えばちゃんぽんには「鶏ガラ」スープのイメージが強いのですが・・・「豚げんこつ」とブレンドされたスープは優しいながらも繊細で極旨な味わいはとても印象的です。
スープ濃度は高くありません！かえし醤油＆塩分濃度も丁度良い塩梅で旨いスープを引き立てる。
麺は低加水麺でスープと良い塩梅！具材はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、青ネギです。
煮卵はトッピングとなります〜どれも美味しいスープの脇役として良い仕事をしています。
最後の一滴まで飲み干せてしまうスープはちゃんぽんにしても美味しいだろうな〜と思う。
次回は「チャンポン」にしてみよう。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
カフェのようなお洒落なお店のラーメン屋さんです。
ラーメン、ちゃんぽん、皿うどんなどのメニューがあります。
ラーメンを食べました。
スッキリあっさりスープですが
旨みたっぷり夏場でも全部飲み干せる美味しさでした。あっさりした鶏ととんこつがいい具合にマッチしていました。
ラーメンは600円でした。
概要
店舗名
あづまや
大島ラーメン あづまやジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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火
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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水
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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木
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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金
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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土
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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日
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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祝
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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- 定休日補足
- 不定休
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