営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~22:00 | 休 | 休 |
口コミ
おーちゃん
さん
鉄鍋
- 投稿日
北新地の「圓石（えんせき）本店」さんです。
お店は高級中華料亭風で全席個室の接待向けのお店です。
ごま油を引いた鉄鍋でまず豚肉と玉ねぎを炒め、それを一度あげてから出汁と具材を投入
最後に焼いた豚肉を戻す
豚肉と玉ねぎの焼いた風味と出汁を合す一風変わった鍋
全ての個室の鍋ひとつひとつを店員さんが全て仕上げてくれます。
概要
- 公開日
- 最終更新日
