口コミ
大阪市中央区にある「可留暮亭」は、和食の美味しさを堪能できる隠れ家的な名店です。旬の食材をふんだんに使った料理が魅力で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。
新鮮な刺身
まずはお刺身の盛り合わせをいただきました。新鮮な魚介が美しく盛り付けられており、見た目からも楽しませてくれます。マグロやサーモン、タイなど、どれも新鮮でプリプリの食感が堪りません。特にウニの甘さとトロのとろけるような食感が印象的でした。
季節の天ぷら
次に注文したのは、季節の天ぷら盛り合わせです。サクサクの衣に包まれたエビや野菜は、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減で、口に入れると幸せな気分に包まれます。特に旬の野菜の天ぷらは、素材そのものの甘みと旨味が楽しめました。
こだわりの一品料理
店のおすすめメニューの一つ、焼き魚も絶品でした。焼き加減が絶妙で、皮はパリッと、中はふっくらとした仕上がりです。脂ののったサバやアジは、日本酒との相性も抜群でした。また、特製の煮物も、素材の味を活かした優しい味付けで心が温まりました。
落ち着いた雰囲気
店内は和風のインテリアで統一されており、静かで落ち着いた雰囲気です。カウンター席もあり、一人でも気軽に訪れることができます。スタッフの方々も親切で、丁寧なサービスが印象的でした。
総評
「可留暮亭」は、和食の美味しさを存分に楽しめるお店です。新鮮な刺身や季節の天ぷら、こだわりの一品料理など、どれも丁寧に作られており、一度訪れたらリピートしたくなること間違いありません。和食好きな方にはぜひ一度足を運んでいただきたい名店です。
概要
店舗名
かるぼてい
可留暮亭ジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市中央区船場中央４丁目１
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
