近畿大学水産研究所 銀座店は、銀座コリドー街にある近畿大学発の養殖魚専門料理店です。近畿大学が和歌山県の白浜や串本、浦神、奄美大島などで育てた魚を中心に、クロマグロ、マダイ、シマアジ、カンパチ、クエなどを提供しています。中でも、世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロをはじめ、近畿大学の水産研究の成果を実際の料理として味わえる点が大きな特徴です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~15:00 | ||||||||
| 17:00~22:00 | ||||||||
| 17:00~23:00 |
- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.22:00）（L.O.14:00)（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 不定休｜年末年始
口コミ
近大マグロで有名なお店で、東京ではたしかここだけです。
店全体なかなか落ち着いた雰囲気があります。たまたま、個室に案内されましたが、こちらもちょっとした会食や接待にも使えそうです。
まず注文したのは、近大贅沢お造り盛り。看板メニューだと思いますが、マグロも一緒に盛られたハマチなども身が厚くて新鮮、美味しかったです。海鮮巻き寿司や、和歌山あんぽ柿とクリームチーズなどもとても美味しくいただきました。
概要
店舗名
近畿大学水産研究所 銀座店
ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座６丁目２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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火
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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土
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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日
- 11:30~15:00
- 17:00~22:00
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祝
- 11:30~15:00
- 17:00~22:00
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- 営業時間補足
- （L.O.14:00）（L.O.22:00）（L.O.14:00)（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 不定休｜年末年始
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