若鯱家の看板商品であり自慢の逸品、「名物カレーうどん」。
当店のカレーうどんにはこだわりがたくさん詰まっています。
①とろみのあるピリ辛カレールゥ
魚介を使った和風だしと鶏ガラスープ、若鯱家秘伝のカレー粉を合わせたカレールゥ。
甘み、コク、辛みを感じる立体的な味わいを楽しむことができます。
②モチモチ食感の極太麺
カレールゥのとろみに負けないよう、カレーうどん専用に開発された極太麺。
その太さと、モチモチとした食感がカレーうどんにさらなる食べ応えを与えています。
③こだわりの具材
カレーうどんの具材はハスネギ、あげ、かまぼこ、豚肉。
豚肉は「スギモト」・揚げは「くすむら」と、名古屋の老舗からそれぞれ取り寄せています。
④ご注文を受けてから一杯一杯手づくり
カレールゥは作り置きではなく、ご注文を受けてから丹精込めてお作りしています。
えびフライやロースカツ、チーズに揚げなすなど、トッピングメニューも豊富にご用意しております。
また、その他ミニ丼のセットや定食もあるので、ランチや夜のお食事にもオススメです。
ぜひ、お気に入りの一品を見つけてください。
Wakashachiya is a restaurant known for its signature dish, curry udon.
The secret to its deliciousness lies in three key factors.
①Secret blend of curry powder.
②Japanese-style dashi and chicken broth.
③Thick noodles with a chewytexture.
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~21:00 |
口コミ
若鯱家
- 投稿日
アピタ名古屋南の3階にある若鯱家です。平日のお昼ご飯を食べにいきました。お客さんもほとんどいなくてすぐに入店できました。店内は落ち着きがありリラックスして過ごせます。メニュー豊富でうどん、蕎麦、丼、一品メニュー、定食など。味噌煮込みうどんをいただきました。濃いめのスープで出汁がよくきいています。麺もモチモチ。なかなか美味しかったです。店員さんも気配り、心配りが感じられます。優しい人柄に心も温かくなりました。キッズメニューもあるのでお子様連れでも大丈夫ですよ。
若鯱家さんのもちもちで極太の麺が非常に好きで、今回もまた立ち寄らせていただきました。
カレーうどんなので、服にはねないように、と紙エプロンを提供してくださいます。
ルーが熱々なので、食べるときは気をつけてください！笑
写真
概要
店舗名
ワカシャチヤ アピタナゴヤミナミテン
若鯱家 アピタ名古屋南店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~21:00
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- 11:00~21:00
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木
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金
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