銀山町駅から歩いてすぐ、胡町のビルの中にひっそりと佇む隠れ家的なすし割烹です。
店内は落ち着いた和の情緒が漂う上質な空間で、カウンター席のほかに個室もあり、特別な接待や記念日のディナーにぴったりです。
瀬戸内海の旬の地魚を惜しみなく使ったお寿司は、ネタの鮮度とシャリのバランスが秀逸で、一貫ごとに職人さんの丁寧な手仕事が光ります。さらに割烹仕込みの先付けや煮物、焼き物といった一品料理も非常に洗練されており、目と舌の両方で愉しめます。
広島の銘酒をはじめとしたお酒の品揃えも抜群で、料理との極上のペアリングを心ゆくまで堪能できます。