営業時間
- 本日の営業状況
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| 17:00~23:00 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~22:00 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~23:00 | 休 | 休 |
口コミ
銀座の並木通りに位置する「悠久乃蔵」にお邪魔しました。昼は糀カフェ、夜は日本酒しゃぶしゃぶ専門店として営業しており、今回は夜の部を訪れました。
まず驚いたのは、しゃぶしゃぶの出汁が日本酒100%であること。一升瓶から豪快に鍋へ注がれる様子は圧巻で、アルコール分はしっかり飛ばされているため、お酒が苦手な方でも安心して楽しめます。
主役の「銀座蔵麹豚」は、麹を食べて育った特別な豚肉。ビタミンEが豊富で、旨味が凝縮されています。日本酒の出汁でさっと火を通すと、豚肉の甘みと日本酒の風味が絶妙に絡み合い、これまでにない味わいを堪能できます。
また、店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されており、プライベートな時間を過ごすのにも最適です。
新しいしゃぶしゃぶのスタイルと、こだわり抜かれた食材、そして心地よい空間に、心から満足しました。またぜひ訪れたいと思います。ありがとうございました！
概要
店舗名
クラモトチョクエイ ユウキュウノクラ コウジカフェ ギンザロクチョウメナミキドオリテン
蔵元直営 悠久乃蔵 糀カフェジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座６丁目７－１８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 18:00~23:00
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水
- 18:00~23:00
-
木
- 18:00~23:00
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金
- 18:00~23:00
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土
- 18:00~22:00
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日定休日
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祝定休日
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