「食材プラッターからお好きな食材をお好きな調理法で楽しめるオーダーメイドなモダンフレンチレストラン」
クラシックなアラカルトは“オーダーメイド”で、その日の食材は全てプラッターにあります。お好みやお苦手をうかがいながら、お好きなものをお好きな量とスタイルでご提案致します。
6月は、帆立、伊佐木、黒鮑、鱧、アオリ烏賊、殻付きバフン雲丹
お肉は上質な岩手鴨は勿論、熊本の赤牛をご用意。 赤牛はカルパッチョからステーキまで幅広くご提案致します。
お任せ8皿のコースもございます。 （8,500)
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：14
・特徴：隠れ家のようなメゾネット造りのレストラン。 2〜６名様でご利用できる個室もございます。
営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~23:30 | 休 |
- 定休日補足
- 月曜が祝日の場合は、日曜通常営業、月曜休業とさせて頂きます。
口コミ
銀座の隠れ家「フィッツギンザ」へ。メニューがなく、その日の食材を目の前にシェフが料理を提案してくれるスタイルに感動しました。名物のシャラン鴨は、濃厚で奥深い味わい。一皿ごとに素材の良さと丁寧な仕事が感じられ、ゆったりとした上質な空間で心から食事を堪能できました。デートや特別な日に最適な一軒です。
uni
さん
フレンチ
- 投稿日
こちら銀座駅から歩いて5分圏内にあるおしゃれなフレンチレストランになります。
その月によってメニューや食材が変わり、旬にあわせたおいしい創作料理を提供してくださいます。
食材も産地にもこだわっていて、どれもおいしかったです。
写真
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- 投稿日
150種以上のワイン、日本酒や焼酎の御用意もございます。
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- 投稿日
甘鯛の鱗焼き カリフラワーのブルーテ
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- 投稿日
シャラン鴨胸肉ロースト ソース・ポワブラード
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岩手鴨ハンバーグ ポーチドエッグと共に
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食材プラッターからお好きなものをお好きな調理法で。
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プライベートダイニング
概要
店舗名
フィッツギンザ
ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座5-9-17銀座あづまビルB1
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~23:30
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火
- 18:00~23:30
-
水
- 18:00~23:30
-
木
- 18:00~23:30
-
金
- 18:00~23:30
-
土
- 18:00~23:30
-
日定休日
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祝
- 18:00~23:30
-
- 定休日補足
- 月曜が祝日の場合は、日曜通常営業、月曜休業とさせて頂きます。
駐車場
駐車場なし
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クレジットカード
- クレジットカード補足
- 銀聯カード可
- 公開日
- 最終更新日
