オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ
- 住所
- 東京都中央区日本橋３丁目８－１３
- アクセス
日本橋駅(東京)から徒歩4分（260m）
口コミ
ワインをこよなく愛する人たちとのお食事会でした。
落ち着いた色彩のモダンな店内。
広いお店ではありませんが、ゆったりとした通路の左右にテーブルが整然と並べられています。
白いテーブルクロスに白いナプキン。
照明もほどよくトーンダウンされていて、大人８人の会食にピッタリ。
コースメニューです。
■パンには、バターの他に豚のリエットと魚のリエット
■ごぼうのスープ
■軍鶏のポワレを小松菜のソースで
■フォアグラを栗のポタージュ仕立てで
■寒鰆のソテー
■和牛のステーキ
■デザート
和の食材をソースなどに取り入れてあるので、意外性も楽しめました。一皿一皿になるほど！と感心しながら食す感じです。
フォアグラや和牛も素材が良いです。
コースを通して味付けのバランスが良く、控えめで上品なソースのおかげか素材の良さを感じました。
私などは、食事の量はこのぐらいが良いです。
２時間半ほどかけて食事し、ワインの香りも味もゆっくり楽しめました。
最後にシェフの方もご挨拶に出て来てくれました。
写真
概要
店舗名
オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ
ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区日本橋３丁目８－１３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
