川越市にある菓子メーカー。
　芋を使った菓子を製造・販売する。

　めぐみまんじゅうは、和菓子の1種。
　要するに、蒸し饅頭。
　きび糖と白味噌を使った皮で、小豆に青えんどう豆を練り込んだ漉し餡を包んでいるという。
　餡も生地も滑らかで、口の中でとろける。
　素朴な、昔ながらの味わい。
　小振り。

　行田市に本店を置く和菓子屋。
　創業は1960年。

　十万石まんじゅうは、和菓子の1種。
　同店の看板商品。
「うまい、うますぎる。十万石まんじゅう」のキャッチコピーのCMで、少なくとも埼玉県内では有名。
　北海道産小豆を自家炊きして作り出した漉し餡を、米粉と山芋を混ぜ込んだ皮で包んでいる。
「十万石」の焼き入れが特徴。
　小振りで、奇をてらわない素朴な味わいの饅頭。
　茶菓子に適したボリューム。

　熊谷市にあるベーグル専門ベーカリー。
　常識にとらわれない様々なベーグルを提供。
　テイクアウトのみで、イートインスペースは無い。

　ラグビーボールのみそぱんベーゴーは、同店が提供するベーグルの1種。
　群馬県や埼玉北部のソウルフードである焼きまんじゅうをベーグルに落とし込み、更にラグビーワールドカップ開催に合わせて楕円形にしている。
　リング状ではないので、ベーグルっぽく見えない。
　熊谷市の福祉活動グループが作るおにっこ特製みそを使っているという。甘めの味噌が、もっちりとしたベーグル生地と合う。
　ボリュームがそれなりにあり、ベーグル生地とあってずっしりしているので、食べ応えがある。

　さいたま市のJR大宮駅東口から少し離れた場所にある英国風パブチェーンHUBの店舗。
　ホテルの1Fにある。
　内装は、いかにもイギリスのパブ、といった感じで、手が込んでいる。
　スポーツバーとしての利用も可能。
　客一人一人がメニューを見て、注文カウンターで注文し、その都度払う、というまさに英国風パブ方式になっている。
　メニューはスマホでも確認出来るが、注文は結局カウンターで行う。

　ひとくちフィッシュ＆チップス（4 Pieces）は、フードメニューの1種。
　パブに於ける定番メニュー。
　白身魚のフライに、フライドポテトを添えたもの。
　イギリスのレシピ通りに調理されているのかどうかは不明だが、それっぽい雰囲気は味わえる。
　カクテルソースとレモンが添えられ、モルトビネガーも提供されるので、味を変えながら食べられる。
　4ピースと8ピースから選べた。今回はラーメンを食べた直後だったので、軽く済ませようと考え、4ピースに留めた。ちょっと食べておきたい、という時は寧ろこの量の方が有り難い。

　さいたま市のJR大宮駅に併設されたショッピングセンター・ルミネ大宮の1Fにある店舗。
　様々なベルギーワッフルを提供。
　基本はテイクアウトらしいが、イートインスペースもある。
　ただし同店専用とはなっていない様で、時間帯に関係無く満席状態になっている事が多い。よって、イートインスペースを利用する場合は予め席を確保した上で注文カウンターへ向かう必要がある。

　ワッフルパルフェは、デザートの1種。
　ワッフルに、チョコのソフトクリームを添えたもの。
　ソフトクリームに添えるワッフルの価格によって、最終的に支払う額が決まる。基本的には、ワッフルの価格プラス470円という計算になるらしい。

　行田市にあるパン屋。
　様々なパンを提供。
　行田名物のゼリーフライを使ったバーガーも提供する。

　行田ゼリーフライバーガーは、調理パンの1種。
　行田名物のゼリーフライをバンズに挟んだもの。
　ゼリーフライとは、「おからやジャガイモを主原料に、小判型に成形して素揚げしたコロッケの一種」との事。要するに、パン粉による衣を付けていないコロッケ。小判型だった為「銭［ゼニ］フライ」と呼ばれ、それが訛って「ゼリーフライ」になったとか（訛るにも程がある、と思わないでもない）。
　分厚いコロッケが、ふんわりしっとりのバンズの間にある。
　衣が無いのは奇妙だが、基本的にはコロッケなので、実食が初めてであっても違和感無く食せる。
　ボリュームもそれなりに。

　さいたま市のJR大宮駅の側にある丸井大宮店の7Fにあるパステルの店舗。
　店舗スペースはそれなりにあり、席数も結構ある。
　パスタ、ピッツァ等のイタリア料理の他、ライスメニュー、ハンバーガー等のフードメニュー、パフェ等のデザート類も充実している。

　イタリア産モッツアレラのマルゲリータは、ピッツァの1種。
　同店が提供するピッツァの中では、最もイタリアに忠実なものっぽい。
　イタリア産モッツアレラを使っているが謳い文句なので、チーズの美味しさは織り込み付き。
　生地は、何となくそれっぽい、といった感じ。薄め生地と謳っていたが、確かに薄め。レンジで焼き上げた様で、石窯焼ならではの食感は当然ながら無い。
　直径は25センチ程度で、食べ応えはある。

　熊谷市のJR・秩父鉄道熊谷駅に併設されたショッピングセンター・ティアラ21の2Fにある純喫茶・酒場。
　純喫茶・酒場、となっているが、フードメニューが充実しており、ランチタイムやカフェタイムでの利用が可能。
　ショッピングセンター内にあり、自由に出入り出来る構造になっている為か、先払い制になっている。

　渋皮栗のモンブランタルトは、同店が提供するデザートの1種。
　アーモンドプードルのタルトに、刻んだ栗入りの生クリームを盛り、和栗ペーストを搾った大きいタルトをカットしたもの。
　ボリュームもそれなりに。

　さいたま市のJR大宮駅東口から少し離れた場所にあるカフェレストラン。
　24時間営業、年中無休というのが最大の特徴。
　どの料理もボリューム満点。
　いわゆる大宮ナポリタンの元祖となる店でもあるらしい。
　いつの時間帯でも基本的には入店待ちの客の行列が外に出来ており、やっと中に入っても席に案内されるまで入り口の側の椅子で座って更に待つ羽目になる。

　Bセットは、モーニングの1種。
　ベーコンエッグのモーニング。
　他に、ライスもしくはトースト、味噌汁、サラダから成る。
　当たり前の様にトーストを選んだ。
　ライスでもトーストでも対応出来る様にする為か、トーストはメインのプレートとは別の皿に盛られて提供された。
　ベーコンエッグの目玉焼きは、卵が2個使われていた。
　同店のメニューらしく、ボリューミー。
　もう少し遅い時間に注文し、トーストではなくライスを選べば、ランチに成り得る。

　さいたま市の氷川稲荷神社の参道に面する団子屋。
　創業は1970年。
　団子を店頭で提供する他（店前で立ち食い）、イートインスペースで店内でだんごやおでんを食す事も可能。

　氷川セットは、セットメニューの1種。
　だんご、酒まん、揚げまん、梅茶から成る。
　まさに和菓子の盛り合わせ。
　梅茶とお茶も提供された。
　梅茶は単体で飲むと塩辛く感じてあまり好きでないが、和菓子を食しながらだと違和感を抱く事無く飲めるから不思議。

　イートインスペースの各窓に、何故かテディベアが飾られていた。